総菜屋　五六亭

　豆腐を始め、原材料にこだわっています。

地元の新鮮野菜の使用比率を高めるように努めています。

　五六亭では、食材の仕入れから加工・調理・販売まで、すべて一貫して行っています。
カット野菜や調理済みの食品を使うようなことはしていません。野菜を洗って切るところから始まり、独自の調味料で味付け・調理をして、皆様にお届けしています。

それは、安全で健康によいお惣菜を自信を持ってお届けしたいから。使う食材がどこのどんな状況で育って、どんな調理を経てきたのか、すべて把握しておきたいからです。

そのためにも、食材や調味料・調理法にこだわることが必要不可欠だったのです。

食べることは生きる楽しみ。

中途半端なものは提供しない。

スタッフ全員で試食をし、

「おいしい！」の声が出たものだけ

商品化しています。

また口の中だけの美味ではなく、

身体にとっても美味が重要。

身体が持つ本来の機能を高めるために、

健康増進のために、どんな素材を使って

どう調理するのがいいのか、私たちは日々追及を続けています。

手間ひまがかかることではありますが、実はその動機は非常にシンプル。

「作っている私たち自身が安心して食べられるおいしい食品を作ること」

その基本的なところにこだわりを持って、心を込めてお作りしています。

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